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Dominante de Garanoir 80%, frère du Gamaret, assemblé de Pinot Noir 10% et de Gamay 10%, élevés chacun en fûts de chêne. Sa belle robe rubis foncée, ses arômes de mûres confites, de sous-bois, de réglisse, légèrement vanillé, a des tanins soyeux. Il accompagnera merveilleusement les plats de grandes finesses.
Température de service : 16 à 18°C
Nos vins sont 100% Bio
Nos vins Suisse sont certifiés Bio Inspecta CH-006
Une histoire de familiale de génération en génération.
Le domaine se transmets depuis le 18ème siècle est reste une tradition familiale
Un domaine viticole au coeur de la côte vaudoise
Le domaine viticole se situe à Commugny entre Genève et Nyon au coeur de la Terre Sainte.