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Encore un métis, Suisse d’origine. Le Gamaret, accompagne fort bien les viandes rouges, la chasse et les fromages.
Sa robe foncée, intense, presque noire, nous laisse rêver aux plus beaux vins, ses arômes de fruits rouges, presque confits nous envoûtent, en bouche le velouté des tanins et l’ampleur du vin nous transportent d’ivresse au plus grand plaisir des dégustateurs.
Température de service : 16 à 18°C
En 2010, nous avons créé, pour vous, une boutique ou vous pouvez découvrir tout un assortiment de produits, dont ; nos vins, divers articles issus de notre Domaine agricole, huile de colza, farines, confitures, eaux-de-vie, ainsi que des pains, pâtisseries et bien d’autres gourmandises faîtes maison ou en collaboration avec des artisans et producteurs locaux.
"Le pain du samedi, cuit au feu de bois est un régal pour les papilles"
Super café et pâtisseries maison sans compter la vue depuis la terrasse. Magique!
Le pinot meunier est mon vin blanc préféré pour l'apéritif.
La passion du vin depuis 1872