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Vinifié en Blanc de Noir.
Cette célèbre mutation du Pinot noir, vinifié en Blanc de Noir, est cultivé essentiellement en Champagne comme vin d’assemblage.
Parfait pour accompagner une viande blanche, des poissons de mer ou des fromages. Sa robe ambrée nous laisse deviner sa nature rouge, soutenue par des arômes de fruits bien murs. Ce vin surprend en bouche par son soyeux contre le palais et sa petite salinité en finale.
Température de service : 8 à 12 °C
Nos vins sont 100% Bio
Nos vins Suisse sont certifiés Bio Inspecta CH-006
Une histoire de familiale de génération en génération.
Le domaine se transmets depuis le 18ème siècle est reste une tradition familiale
Un domaine viticole au coeur de la côte vaudoise
Le domaine viticole se situe à Commugny entre Genève et Nyon au coeur de la Terre Sainte.