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Nous avons décidé de nous associer à Zoé de Botanophilia qui a illustré cette étiquette.
Afin de soutenir l'artisanat local, 5.- lui seront reversés pour chacune des bouteilles de cette cuvée spéciale vendues.
Cette célèbre mutation du Pinot noir, est essentiellement cultivée en Champagne comme vin d'assemblage, est vinifiée en blanc de noir. Parfait pour accompagner une viande blanche, des poissons de mer ou des fromages. Sa robe ambrée nous laisse deviner sa nature rouge, soutenue par des arômes de fruits bien murs, ce vin surprend en bouche par son soyeux contre le palais et sa petite salinité en finale.