Pinot Meunier

Caractère

Vinifié en Blanc de Noir.
Célèbre mutation du Pinot Noir, le Pinot Meunier est cultivé essentiellement en Champagne comme vin d'assemblage.
Parfait pour accompagner une viande blanche, des poissons de mer ou des fromages. Sa robe ambrée nous laisse deviner sa nature rouge, soutenue par des arômes de fruits bien mûrs, surprend en bouche par son soyeux contre le palais et sa petite salinité.